Pour ce nouvel article, une recette d’un de mes incontournables. lorsque je fais un brunch afro, les tubercules ont une grande place de choix dans la sélection des ingrédients. En effet, nos tubercules peuvent se transformer à l’infini tant en cuisine qu’en pâtisserie. Enfant, ma…

Les intolérances à certains aliments il y en a dans ma famille, maman et l’une de mes soeurs ainées en particulier font des allergies à certains produits, raison pour laquelle à la maison on avait toujours des alternatives. Je mange presque tout, mais pour les…

Si il y’a bien un dessert qui était présent toutes les semaines, c’était le yaourt. Je garde toujours le souvenir de sa yaourtière d’une marque célèbre dont elle prenait soin, mais que personne n’avait le droit de manipuler au risque de l’abîmer. Comme toute chose…